糯米版滴---牛舌头

2 人做过这道菜
杭州小吃-牛舌头。。。

用料  

糯米粉,白糖,白芝麻,油,水

糯米版滴---牛舌头的做法  

  1. 糯米粉200克,加白糖30克,加水和粉,合成做汤团那样干湿度,分成5个剂子,搓圆,滚上白芝麻,摁扁拉长

  2. 平底锅加油,不用多,两面煎黄,要小火。。
    用吸油纸吸去多余油脂

小贴士

和粉时白糖按自己口感加,爱吃甜的,多加点。白芝麻用生的,一定要小火,两面煎黄。。。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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糯米版滴---牛舌头的答疑

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