TUNA AND SWEETCORN PANINI 吞拿鱼玉米帕尼尼

简介

天冷了 来做热三明治吧。。。。。。。
这款三明治是加热食用的, 在秋天和冬天老外的快餐店里十分流行, 馅料可以有很多,今天做的这款是我最喜欢的,吞拿鱼玉米帕尼尼。。。
我怕这个简易的是平底锅版。。。。。有电饼铛的同学就用电饼铛,双面加热的任何炊具都行。。。。(不是说烤箱哈 你们懂得。。。)
专用的帕尼尼面包我在国内的时候没见过,不过打工的店里用的是八分熟的白法棍,也很好吃,没什么区别,有些视频里教的也用切片面包。 厚一点的最好。。
味道吗。。其实是有点像夹馅版披萨,但因为时双面,皮脆馅香,味道真的很好哈。。。。
没拍到奶酪拉丝比较遗憾哈,着急吃了。。。。

用料  

法棍 切片面包都行 适量
披萨底酱,蒜香黄油 披萨草 (没有的话番茄酱 披萨草 黄油就可以了)
吞拿鱼罐头 美奶滋 (我买的泉水浸的)
玉米粒 适量
烘培油纸 (大小能包住PANINI就行了)
奶酪粉 可选
马苏里拉cheese

TUNA AND SWEETCORN PANINI 吞拿鱼玉米帕尼尼的做法  

  1. 法棍侧面剖开, (切片面包取两片),一面吐蒜香黄油一面披萨底酱(没有的同学请自觉涂抹黄油和番茄酱)。

  2. 吞拿鱼挤掉水分取适量美奶滋拌匀, 填进法棍或者涂抹在切片面包的一面。玉米粒均匀撒上。

  3. 撒马苏里拉,和披萨草还有 奶酪粉(可选)。

  4. 法棍合起来(不要填馅太多不然会破。。) 切片面包合上另一片。

  5. 放入微波炉, 法棍中高火20秒, 切片面包应该短些。加热到烫手状态即可, 是为了内馅被完全加热。

  6. 取出,法棍用手稍微挤压下 , 包上油纸, 放入电饼铛或者平底锅, 加热至两面酥脆即可食用。。。

小贴士

1 加热注意要小火防止面包变糊
2馅料的种类可以有很多种, 我们店里就有 BBQ鸡块啦 辣椒牛肉球啦(瑞典肉丸或者牛肉面里的那种肉丸)培根+鸡块+美奶滋啦,蕃茄片啦, 萨拉米肠青椒啦 ,大家可以随意组合,发挥想象哈。。。
3我这个做法应该比较正宗了 因为是打工的店里卖的产品,最近销路很火哈 夏天每个口味才做一个 现在都要做5.6个。

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