想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!

7.9 综合评分
29 人做过这道菜
姐妹们!家里鸡腿有吧,试试这个吃法,脆皮蒜香鸡腿,外皮酥脆里嫩的,实在太香了,只需简单2️⃣步完成🤩🤩

用料  

琵琶腿 3只
蒜头 5/6瓣
鸡蛋 2个
玉米🌽 淀粉2勺

想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法  

  1. 🌵:鸡腿去骨洗净,加盐/蒜末/黑胡椒/料9/蚝油各一勺,2勺生抽,腌制半小时左右

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤1
  2. 去除腌料渣,打入一个蛋黄,2勺淀粉

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤2
  3. 抓匀

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤3
  4. 空气锅底部刷点油,铺上鸡腿肉,180度烤30分钟,中途勤翻面,多刷几次料汁即可

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤4
  5. 出锅瞬间满屋飘香🤩

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤5
  6. 切块装盘

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤6
  7. 撒点椒盐或辣椒粉,好吃又嫩

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤7
  8. 外皮酥脆,焦香焦香,好吃不涨肉

    想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法 步骤8

小贴士

这是一道简单,快手懒人做法,肉质口感鲜嫩,搭配点辣椒粉,椒盐味道超爆,可以夹鸡柳,汉堡吃都可以🥰

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!相关分类

该菜谱发布于 2022-10-11 08:31:22
27711 收藏


想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的答疑

  • 西小菡  2022-11-07  
    38
    这叫简单2步?配料写的也不全,烤制中途刷料汁是刷什么料汁?下厨房不是随便去哪抄几句就行,建议看看别人的方子,补充完善
    作者回复 2022-11-08  
    1.5w的朋友也跟你一样不理解吗?笑晕
  • 九五之尊狮子座  2022-10-25  
    12
    究竟是放洋葱还是蒜头呢??……
    还有放一个鸡蛋黄 还是两个鸡蛋黄呢??
    作者回复 2022-10-26  
    洋葱 蒜都可以去腥,二选一都行
  • 特昂糖1030  2022-10-24  
    6
    烤箱可以吗
    作者回复 2022-10-24  
    可以哦
  • yuna歪歪  2022-10-24  
    3
    用烤箱怎么做呀
    作者回复 2022-10-24  
    一样的,烤箱根据自己的烤箱温度设定时间,也是要勤看勤翻面
  • 锦绣春枝小蚂蚁  2022-10-18  
    3
    你好,请问烤的时候多刷几次料汁 是什么料汁?
    作者回复 2022-10-19  
    就是淹鸡汤的汁水
  • 倾斜_eiry  2022-10-17  
    3
    可是俺不会去骨
  • 爱吃玉米人  2022-10-16  
    3
    图片里是洋葱,所以是放洋葱不放蒜头是吗?
    作者回复 2022-10-17  
    洋葱去腥也行
  • 袅袅的懒猫momo  2022-11-08  
    2
    味道非常好,就是烤的有些焦了,要翻几次面最好?每面烤几分钟最合适?中途都要刷油吗?怎么才能做出亲做的效果?求指点?
    作者回复 2022-11-08  
    做的好吃就好哦😋有的时候做菜也是平感觉的,中途勤翻面,多刷几次油,然后每个烤箱烤出来的食物颜色也会略有差异的
  • 下厨房用户_sda4c  2023-05-25  
    1
    可以用电饭锅吗?
    作者回复 2023-05-26  
    这是煎的耶,姐妹
  • 大渣_2spb  2023-03-09  
    1
    刷什么料汁在哪
    作者回复 2023-03-09  
    腌制鸡腿里面的料汁哦

以上留言由作者回复后显示