蒜香豆筋炒油菜

简介

豆筋配油菜,天生一对!

用料  

油菜
豆筋
蒜头 3—4瓣

蒜香豆筋炒油菜的做法  

  1. 把泡开的豆筋用热水汆一下,水中加入一点盐

  2. 豆筋捞出冷却,切段(不切也可以),蒜头切碎

  3. 热锅中加入植物油,爆香蒜头,放入豆筋,加少许生抽,放入油菜,快炒,变色即可

  4. 关火加入盐,味精调味,出锅。

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