风琴土豆

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简介

让小朋友爱到不行的低脂高纤维——风琴土豆!土豆营养全面可代替主食!史上最惊艳的土豆做法大揭秘!完成土豆的华丽变身!土豆含有丰富的钾元素和膳食纤维,有降血压、排毒的功效!土豆的维C含量是苹果的10倍左右!快快来学学这道“十全十美的食物”做法吧!让零食兼顾美味与营养!

用料  

土豆
培根
奶酪
小细香葱
黑胡椒粉
干红辣椒粉
海盐
锡纸
刷油小刷子

风琴土豆的做法  

  1. 切土豆:在洗净的土豆底部垫两支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切断

    风琴土豆的做法 步骤1
  2. 烤土豆:用锡纸包裹好土豆,放入预热好的烤箱,250度,中层上下火,烤30分钟左右

    风琴土豆的做法 步骤2
  3. 填土豆:将烤好的土豆剥掉锡纸,把培根夹入每片土豆里,并放入奶酪

    风琴土豆的做法 步骤3
  4. 调味:土豆表面分别撒上黑胡椒粉、干红辣椒粉、小细香葱、海盐并刷一层油

    风琴土豆的做法 步骤4
  5. 将土豆重新放入烤箱,不再包裹,200度,15分钟左右即可

    风琴土豆的做法 步骤5

小贴士

1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失
3、培根的油脂跟胡萝卜素结合,能在人体中转化成维生素A
4、奶酪含丰富的钙、蛋白质、维生素和乳酸菌非常适合处于生长发育阶段的小朋友食用

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