简单好做的虾仁蛋炒饭

准备好食材，米饭可以用前一天剩下的，我这个是现煮的，做炒饭的米饭最好硬一些比较好，炒的时候容易散，入味。

小火把猪肥肉煸炒出油，或者加你喜欢的油也可以哦！因为我觉得猪油会比较香，只是个人喜欢哦！

倒入虾仁，火腿丁小火翻炒一下，我家的虾是前两天买的没吃直接冷冻在冰箱的，没想到冷冻的虾剥起来简单很多，哈哈哈感觉又发现了个新的剥虾仁好方法。

加入鸡蛋，翻炒一下

倒入米饭

倒入生抽，蚝油少许，再加一丢丢盐。这个时候就尽情翻炒吧，务必把每一粒米饭都炒开，这样才能入味。

基本都是一粒粒的了！

加入卷心菜，香葱翻炒均匀。

炒啊炒

是不是看起来就不错，是真的不错

装盘，发现炒好有一盘了，自己也吃点吧，省的再去做了。

儿子的半碗吃完啦！

我的也光了，大满足！