🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒

7.7 综合评分
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口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色蘑菇,味道异常鲜美,富含维生素D和矿物质,而牛肉富含氨基酸、维生素B6等营养成分,能增长肌肉、增强力量、增强免疫力等,这份蒜香口蘑牛肉不仅香味浓郁,而且低脂高蛋白,减脂期也能放心吃!牛肉选用真牛馆阿根廷谷饲眼肉牛排,肥瘦适宜,肉质健康,细嫩多汁,满满都是大自然的味道!高品质真原切牛排、在家煎一煎,轻松享受五星级餐厅的美味!

用料  

真牛馆阿根廷眼肉牛排 1块
口蘑 8-10个
蒜瓣 8-10瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 1勺
食用油 1勺

🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法  

  1. 牛排解冻切丁,口蘑洗净切片,蒜剥好备用;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤1
  2. 牛肉丁中加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,一勺胡椒粉,一勺食用油,一勺老抽,抓匀腌制5分钟。

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤2
  3. 锅中倒少许油,油热放蒜粒炒香捞出;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤3
  4. 再放入牛肉粒翻炒熟;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤4
  5. 加口蘑翻炒变软;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤5
  6. 加蒜,加一勺生抽提鲜;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤6
  7. 撒黑胡椒碎;

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤7
  8. 出锅即可。

    🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-26 18:01:49
44642 收藏


🤤香味浓郁:蒜香口蘑牛肉粒的答疑

  • 下厨房用户_d1yt  2022-10-16  
    6
    为什么我炒出的牛肉这么硬!
  • 新之助他妈美亚  2022-10-18  
    3
    为什么能炒得这么干身,我觉得口蘑个牛肉粒都会出水
  • 琑儿bx  2022-10-27  
    2
    牛肉会很硬吧
  • 洛阳纸  2023-02-27  
    0
    不好吃,腌制五分钟也不入味
  • 喜刷刷123  2022-11-07  
    0
    腌制用的胡椒粉是黑胡椒粉吧?
  • 小梅与阿贵  2022-10-14  
    0
    牛肉下锅到牛肉炒熟需要多久啊?

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