芝麻糯米团

Name: 芝麻糯米团
Ingredients: 糯米粉; 芝麻; 花生; 白糖

5 人做过这道菜

LunaTong

特别喜欢吃糯米,因为我喜欢那股韧劲~~~

用料

糯米粉
芝麻
花生
白糖

芝麻糯米团的做法

糯米和水,揉成团,蒸锅20分钟蒸熟
蒸熟后的糯米团,用棒子不断揉打,使糯米团更加弹牙~
在蒸糯米面团的时候,可以炒熟芝麻还有花生,分开炒哦...然后把炒熟的花生还有白糖,放入搅拌机里打成碎
把打好的花生还有芝麻混合好,觉得不够甜的,可以补加点白糖
再把糯米团分成一小个小圆团,放在花生芝麻混合体里裹一下,使表面全部沾上花生还有芝麻
然后就可以啦~

小贴士

花生可以不用打这么碎,我打得有点像粉末状了~
白糖量自己酌情增减

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2012-11-01 13:23:27

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