超下饭土豆鸡翅
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人做过这道菜
c小陈爱吃肉
用料
超下饭土豆鸡翅的做法
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鸡翅凉水下锅，加入葱姜料酒，煮出血沫
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捞出对半剪开，这样更方便入味，沥干水分加入生抽，蚝油，酱油，盐，五香粉，黑胡椒，大蒜，生姜，干辣椒粉，腌制半个小时
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土豆条可以切厚一点，先清水倒入锅里加点盐煮到差不多软捞出沥干水分，倒油小火煎一下
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腌制好的鸡翅，也小火倒入锅中煎至两面金黄
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把备用煎好的土豆🥔倒入锅中，加入干辣椒小米椒，大蒜，翻炒均匀，都微微焦黄以后撒上葱花和白芝麻就可以出锅啦
小贴士
全程主要用小火
