最简单做的清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
木每子呀
最爱吃鱼的我，除了糖醋🐟，其他口味都喜欢吃，然而清蒸鲈鱼最简单😂
用料
最简单做的清蒸鲈鱼的做法
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准备好食材，葱姜小米辣切丝后用个碗放点水泡一下，鱼是市场买来就帮你处理切好的
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鱼用盐，料酒腌制10分钟，然后装盘，盘子上可以放些葱跟姜片，没拍出来😂
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🐟可以用筷子架起来，这样可以让🐟受热更均匀，锅里放水烧开，放个架子，把鱼放上面蒸8-10分钟，全程不用开盖看
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蒸好后，把盘子里的姜葱，汁水倒掉，不需要，很腥，之后淋入蒸鱼豉油，放上葱丝姜丝辣椒丝，一来可以增加香味，二来装饰也很美
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最后，起锅烧油，烧到冒烟就可，把热油淋上葱姜丝上，就可以啦～简单吧……油淋上去发出那种滋滋滋的声音真的好好听，嘿嘿😁
小贴士
烧开水等热气上来了，再去蒸，其他也没什么要求啦，最主要我懒又喜欢简单点的，不过真的很好吃哦😋我一个人一斤多不够吃，哈哈哈😆最后注意蒸好后出锅时不要烫着自己啦
