鲜!简!快!口蘑青菜汤

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口蘑是真的可以媲美什么云南野生菌,太鲜太美味啦!

这个汤的菜谱发的是升级版。

基础版只有口蘑,青菜,开水,盐,就能做好!!!

用料  

青菜
口蘑
大骨汤(热开水)
青菜叶子
鲜虾(可选)
鸡蛋(可选)
鲜抽(酱油)
鸡精/味精(可选)
胡椒粉(可选)

鲜!简!快!口蘑青菜汤的做法  

  1. 各种青菜都行,杆子要是嫩就留着,不嫩就只取菜叶,菜杆单独炒。

    青菜叶,口蘑,煮好的虾仁,都切碎。

    虾仁提鲜,微甜。但是没有也可以不放。

    鲜!简!快!口蘑青菜汤的做法 步骤1
  2. 口蘑和虾仁先炒,激出香味。
    加盐,糖,鲜抽,鸡精。
    炒到蘑菇出水。


    然后加大骨汤/热开水,大火煮。

    鲜!简!快!口蘑青菜汤的做法 步骤2
  3. 水开后放上青菜,打散蛋花,再次煮开就可以出锅啦!

    真的太鲜了!

    口蘑太强大了,就算不放骨汤,鲜虾,鸡精,鸡蛋都会很鲜,有当然是更加完美~

    鲜!简!快!口蘑青菜汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鲜!简!快!口蘑青菜汤相关分类

该菜谱发布于 2022-09-19 13:19:01
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