鲈鱼

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简介

现在不是鲈鱼肥美时,但我家财主爱吃,就给她弄弄吧!我真的太善良了!

用料  

鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净,放在用植物油刷过的盘里。

  2. 姜洗净,切丝,穿插在鲈鱼的背部。

  3. 鲈鱼蒸上20分钟后,关火。

  4. 用小火爆香葱丝、蒜蓉,加入酱油烧开,快速从头到尾淋在鲈鱼上面。原汁原味的鲈鱼即可上桌!

小贴士

如果有白肉丝就更美味!买菜的人忘记了,值得用植物油来刷盘子。将就将就!

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