杨桃排骨

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人做过这道菜

简介

其实各种带酸味的水果做菜都很好吃。菠萝啊杨梅啊~~ 今天做的这道菜其实做法和酸甜排骨雷同,只不过多加了杨桃~好看也好吃~~

用料  

排骨 500克
杨桃 2个
1匙
淀粉 4匙
番茄酱(酱汁) 3匙
醋(酱汁) 2匙
糖(酱汁) 3匙
酱油(酱汁) 1匙
蚝油(酱汁) 1匙

杨桃排骨的做法  

  1. 排骨切小段用盐腌制10分钟。杨桃去除两头切薄片备用

  2. 腌制好的排骨沾淀粉下锅炸至熟透捞出备用

  3. 把酱汁的调料全都拌匀备用

  4. 另起锅热油倒杨桃片翻炒,下炸好的排骨,下酱汁,略微翻炒,让排骨都沾满酱汁后大火收汁即可

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