牛蒡淮山红枣羹

用料  

牛蒡 30g
淮山 30g
红枣 20g

牛蒡淮山红枣羹的做法  

  1. 淮山洗净,削皮,切滚刀块

  2. 牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片

  3. 红枣洗净,拍扁去核

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟

  5. 转文火煲一个半小时

  6. 下盐调味即可饮用

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