将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
莴笋切片
用开水焯，冷水浸凉，沥干水分（也可跳过此步骤）
鸭肫切片（鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做）
加盐、麻油，拌匀（鸡精可有可无）
好了，吃吧~^ ^
上传你做的莴笋拌鸭肫
冷焱拭泪
