红枣黑木耳汤

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滋养季,对自己好一点。
   这次没有选用银耳,而是特别选择了从老家带来的单片黑木耳,炖后口感更绵密非常。配以新疆带来的大红枣、土冰糖,周末的午后来一碗,从口到心,都是满足。

用料  

黑木耳
大红枣
冰糖少许

红枣黑木耳汤的做法  

  1. 将黑木耳提前泡发。

  2. 清水洗净红枣。

  3. 黑木耳红枣统统放入砂锅,加水,大火煮开,转小火。

  4. 大半个小时后,木耳已绵软,加入少许土冰糖再炖一小会儿即可。

小贴士

其实对于需要保持身材的女性来说,大红枣本身已经甜味足够了,因为家人爱甜,所以额外加了一些土冰糖,不加更低热量哦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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红枣黑木耳汤的答疑

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