莲藕红豆汤

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简介

又到了莲藕上市的季节,今年的莲藕非常的好吃,粉粉的,太喜欢了。以前我家的莲藕都是焖着吃,自从认识了我LG,他家喜欢用莲藕煲汤,现在我也习惯用莲藕煲汤了。莲藕红豆汤具有补血养颜的功效,喜欢美的MM们不妨多喝。

用料  

莲藕 3节
红豆 半碗
猪骨 500克
陈皮 1个
蜜枣 3粒

莲藕红豆汤的做法  

  1. 莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用

    莲藕红豆汤的做法 步骤1
  2. 陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。(据说不刮会比较燥热)

    莲藕红豆汤的做法 步骤2
  3. 把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时

    莲藕红豆汤的做法 步骤3
  4. 煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了

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