山药牛肉汤

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孩子开学了,做一道山药牛肉汤;这个汤巨鲜美,补铁又补钙好喝极了.

用料  

牛肉 200克
山药 140克
生姜 1块
香菜 1根
六月鲜.轻8克小轻酱油 1勺
食用盐 适量
食用油 适量
玉米淀粉 1勺

山药牛肉汤的做法  

  1. 准备好所需的食材.

    山药牛肉汤的做法 步骤1
  2. 加入1勺玉米淀粉、少许食用盐、1勺六月鲜8克小轻酱油和姜片.

    山药牛肉汤的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀,再倒入1勺食用油锁住水分腌制5分钟.

    山药牛肉汤的做法 步骤3
  4. 起锅热油,放入姜片、山药、少许食用盐翻炒片刻.

    山药牛肉汤的做法 步骤4
  5. 加入适量清水大火烧开

    山药牛肉汤的做法 步骤5
  6. 山药煮软后,倒入腌制好的牛肉片.

    山药牛肉汤的做法 步骤6
  7. 大火煮1分钟左右,加入适量食用盐调味关火出锅.

    山药牛肉汤的做法 步骤7
  8. 转盘上桌,表面撒上香菜.

    山药牛肉汤的做法 步骤8
  9. 这个汤巨鲜美好喝,牛肉特鲜嫩.

    山药牛肉汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-06 22:43:21
892 收藏


山药牛肉汤的答疑

  • 顺其自然_oviq  2023-11-27  
    0
    用什么牛肉
    作者回复 2023-11-27  
    买顶脑上肉或雪花,肉嫩滑
  • 爱吃的卡娲  2022-12-04  
    0
    非常简单方便 味道鲜美👍
    作者回复 2022-12-04  
    是的🌺

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