鸡肉串

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人做过这道菜

简介

突然很想吃鸡肉串了...
打开冰箱看到还有块鸡脯肉..
  得嘞!!
咱自己动手 丰衣足食!!

              刚做好就拿起一串开始啃.
                 啃了一半才想起来
      咱也创个菜谱吧~
                      好吃的东西当然要跟大家一起分享了~~
补:  今天去超市又买了鸡脯肉,补了制作图.今天串了很多,放冰箱冻上.以后随吃随取!省了再做的麻烦~~哈哈~~懒货一枚!!

用料  

鸡脯肉 一块
生抽
奥尔良烤料 适量
辣椒粉
淀粉
孜然粉
芝麻
竹签

鸡肉串的做法  

  1. 鸡脯肉解冻,切小块,加入适量的奥尔良烤料... 辣椒粉跟淀粉少许, 再加一小勺生抽拌匀 腌制至少半小时.

    鸡肉串的做法 步骤1
  2. 把腌制好的鸡肉串好,锅内倒入适量油,等油温升上来有放入串好的鸡肉,炸制. (想吃嫩点的时间久短些,想吃老点的则反之,我炸的就比较老,觉得带点焦的好吃)

    鸡肉串的做法 步骤2
  3. 炸好的鸡肉串控油,装盘.撒上些孜然粉,芝麻.就可以开吃啦!

    鸡肉串的做法 步骤3

小贴士

鸡肉串至少要腌制半小时,时间越长越入味~

鸡肉串的留言

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