玉米羹

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简介

玉米是很高营养的食品,味道鲜美,做法简单,用来做早餐非常好。

用料  

玉米 500克
鸡蛋 2只
瘦肉 100克
盐、水、淀粉、糖 适量

玉米羹的做法  

  1. 玉米要除去中心的玉米棒,粒粒玉米用清水洗干净,放进豆浆机按下做米糊功能,等豆浆机工作完就就基本完成。

  2. 豆浆机工作时,将瘦肉打碎,放下盐、糖、淀粉下一点水,把瘦肉搅到混合粘稠。

  3. 把做好的玉米羹放在一个干净的锅里,开火把肉放进去,搅散肉,等肉熟了,放鸡蛋、盐就可以吃了。

小贴士

鸡蛋要打散,做蛋花, 这样才好吃的。

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