木瓜炖雪蛤

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简介

自制家庭美味“木瓜炖雪蛤”,一点不比大酒店的味道差。只可惜少了点香菜和红醋。

用料  

水果木瓜一个 约500克
椰汁雪蛤膏1份 香港宝之素原装正品
鲜姜丝 若干

木瓜炖雪蛤的做法  

  1. 木瓜洗净去蒂,在三分之一处切开

  2. 掏空内囊,将雪蛤膏注入木瓜

  3. 加入鲜姜丝后, 放入蒸锅隔水炖

  4. 大火开锅后转中火,炖十分钟左右即可

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