炸猪排

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用料  

炸猪排的做法  

  1. 将猪排敲扁,在蛋清中充分浸泡。然后在面包糠中滚一圈。

  2. 把第一步完成的猪排放入三分热的油锅中,炸到正反两面香脆即可。

  3. 把炸好的猪排盛入碗中

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