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丈母娘都爱的凉拌牛肉

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林仔婷的厨房  林仔婷

用料  

大蒜 5瓣
生抽 3勺
小米辣 2只
洋葱 少许
牛肉 125克
永春陈醋 1勺
白糖 少许
香菜 2根

丈母娘都爱的凉拌牛肉的做法  

  1. 洋葱 洗净 切条 香菜洗净

    丈母娘都爱的凉拌牛肉的做法 步骤1

  2. 大蒜拍碎 切丁 加入生抽 醋 白糖 小米辣剁碎搅拌均匀

    丈母娘都爱的凉拌牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉逆着纹理切薄片，加点生抽 生粉 搅拌均匀 滴几滴油保留水份

    丈母娘都爱的凉拌牛肉的做法 步骤3

  4. 水开 大火下入牛肉片 大概二十秒关火捞出，把所有的东西搅拌均匀 简单的凉拌牛肉就完成了✅

    丈母娘都爱的凉拌牛肉的做法 步骤4

小贴士

香菜 小米辣根据个人口味可加可不加

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该菜谱发布于 2022-09-01 20:44:34
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