㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️

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用料  

韭菜花酱👇🏽👇🏽
韭菜花 500克
50克
40克
青辣椒 2个
腌韭菜花👇🏽👇🏽
韭菜花 500克
40克
花椒 50克
小茴香 50克

㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法  

  1. 把韭菜花洗净

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤1
  2. 洗净的韭菜花晾干水分

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤2
  3. 姜用拉蒜器拉碎

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  4. 绞肉机中加入韭菜花,青辣椒段和姜末

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤4
  5. 绞好的韭菜花放入盐,不停的搅拌

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤5
  6. 把韭菜花绞至粘稠

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤6
  7. 装瓶腌制两天即可食用

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤7
  8. 可以倒入香油调一下食用,也可以做火锅调料等。

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤8
  9. 腌制韭菜花👇🏽👇🏽
    洗净的韭菜花晾干

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤9
  10. 把晾干的韭菜花放入盆中,加盐、花椒和小茴香

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤10
  11. 用力把韭菜花揉出水分,成这种状态,装入密封罐中,腌制一天。

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤11
  12. 吃时用香油拌一下,绝绝子!

    ㊙️韭菜花的两种做法~韭菜花酱‼️腌韭菜花‼️的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-09-01 11:27:56
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