南瓜瘦肉粥

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人做过这道菜

简介

是用电饭锅做的南瓜瘦肉粥哦!
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
此帖的南瓜瘦肉粥,简单易做,营养健康又排毒。是宅男宅女们的宅家首选。嘻嘻

用料  

南瓜适量
瘦肉
姜2片

南瓜瘦肉粥的做法  

  1. 先煮粥,把米洗三遍,加水加至八成满,用电饭锅做的时候记得盖子不要盖紧,要用一根筷子横在锅上面,稍微留一些缝隙,不然会溢出来的。

    南瓜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 煮粥需要一些时间,这个时候可以开始整配料,先将瘦肉切成肉末,然后加入生抽(一般的酱油都可以哦),以及姜片,适量的盐腌一下,这样比较入味。(照片就通用吧,因为没有单独拍出来)

    南瓜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 接下来是把南瓜切成丁,最好偏大些,吃起来会很有口感。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜,喜欢吃南瓜的可以多下点啦~

    南瓜瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 等粥熟了以后,就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去,煮15分钟就可以了,开锅前撒些许盐和葱,就可以吃啦!美味的南瓜瘦肉粥是不是超级简单呢,你也来尝试一下吧!

    南瓜瘦肉粥的做法 步骤4

小贴士

1.肉末可腌制也可不腌制,腌制一下比较入味
2.南瓜很容易熟,不用煮太久
3.葱也不要煮太久,不然会失去鲜味

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