腌白萝卜丝

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可以用来当早饭的清淡小菜,前一天晚上做好放冰箱,第二天早上就可以吃啦~爽口又健康【图片稍晚上传

用料  

白萝卜 半根
蒜末 少许
5克
8克或更多
生抽 适量
香醋 适量
蚝油 少许

腌白萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜切丝

  2. 加盐腌制15分钟,挤干水分

  3. 加糖腌制十分钟,挤干水分

  4. 依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油,拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒。不喜欢蒜末可以不放。

  5. 盖上保鲜膜,放进冰箱,早晨就可以吃啦~~

小贴士

白萝卜不要切的太粗,蚝油和酱油要适量放,因为本身会比较咸

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腌白萝卜丝的答疑

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