红油咖喱鸡腿面

简介

名字起的很好听,但是其实就是名副其实的“苦逼面”!!在校学生伤不起,一个电热杯就是我的厨房~寒冷的深秋,想吃上热乎乎的面食,随意将手边能找到的料统统加入,放开来煮,就成了这个面。。。虽然简单,但是吃着却很幸福~

用料  

鸡蛋拉面(宽) 60g
大白菜 随意
腐竹 随意
卤鸡腿 一只
咖喱粉 一勺
老干妈风味豆豉辣椒 一勺
少许
少许

红油咖喱鸡腿面的做法  

  1. 腐竹提前用温水泡开,烧开一杯水,白菜手撕成大小适宜的片

  2. 将白菜加入水中煮开,初熟后捞出

  3. 水再次烧开,下面、鸡腿、咖喱粉、老干妈、盐,面稍稍煮开之后下白菜和腐竹

  4. 所有食材一起煮到口感适合为止,停火,焖一会,出锅!

小贴士

随意的料,随意的换!

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