蟹棒炒青瓜

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简介

在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖,不是加工过加了淀粉的那种哦,是从蟹钳上取下的新鲜的,急冻的,哈哈!
赶紧收入购物车中,哈哈哈
老实说,虽然这个也好吃,还极省事!但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊!

用料  

蟹棒炒青瓜的做法  

  1. 蟹棒解冻后沥干水,加入黄酒,姜丝上锅蒸熟;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤1
  2. 蒸熟的蟹棒备用;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤2
  3. 青瓜洗净去头尾,切适量大小块备用;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤3
  4. 香菇洗净,一分为三;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤4
  5. 热油锅,下蒜蓉和姜爆香,倒入香菇炒出香味;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤5
  6. 加入青瓜翻炒均匀;期间可加入少量的水以免糊锅;

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤6
  7. 青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀,加入少许盐调味即可!

    蟹棒炒青瓜的做法 步骤7

小贴士

因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉,所以先蒸后放!

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