中式蔓越莓松饼

1 人做过这道菜
Q弹 松软又有嚼劲~奏是喜欢饼饼啊=u=

用料  

面粉 60g
温水 60g
酵母 1g
蔓越莓干(或者换成自己喜欢的果干) 10g
红糖 10g

中式蔓越莓松饼的做法  

  1. 面粉+温水+酵母倒到碗里 搅拌均匀之后放到温暖的地方发酵一到两个小时 我一般都是蒸锅烧2分钟然后关火 把碗放进去发酵~

  2. 发酵之后会粗线很多气孔 还有一股酒味 然后就可以放蔓越莓干和红糖

    中式蔓越莓松饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    中式蔓越莓松饼的做法 步骤3
  4. 锅烧热 放少许油 小火烙熟就阔以啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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中式蔓越莓松饼的答疑

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