莳萝鲜虾

0
人做过这道菜

简介

在宜家吃了瑞典小龙虾后自己回来试做的,有了莳萝的香气,虾自然的鲜香味更显诱人了。做法超级简单,速度快,适合刚学习烹饪的新人。

用料  

鲜虾
莳萝 一把
适量

莳萝鲜虾的做法  

  1. 莳萝用水稍稍漂洗干净,微晾干,用剪刀剪成小碎截(不剪也可以)

  2. 鲜虾洗净,去须去脚(自己做的时候忘了去掉了,但是去掉的话虾子更容易入味)

  3. 烧一锅水,沸腾后将莳萝放入,煮水至水色发金黄。

  4. 放入适量盐,加入鲜虾,煮至虾子变红关火。装盘盛出即可。

小贴士

做出来的味道和宜家瑞典龙虾节里龙虾的味道是差不多的,也可以换成龙虾来做,不过如果换成龙虾的话建议莳萝的量要增加。
另外,作为香辛料,莳萝的香气并不会被所有人接受,所以没吃过瑞典小龙虾或者不熟悉莳萝的朋友 可以先买一点莳萝回来感受一下自己能否适应那个味道。

莳萝鲜虾的留言

关于莳萝鲜虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者懒懒的婞的其他菜谱