和饭店一样美味的菌汤

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因为在饭店吃过一次所以一直念念不忘,回家自己复刻了一下,得到了父母的一致好评。
PS.食材是一家三口的量哦

用料  

金针菇 三分之一把
杏鲍菇 1个
平菇 适量
白玉菇 二分之一把
海鲜菇 三分之一把
生抽 适量
味精 少量
家乐浓汤宝菌菇靓汤味 半个(15克)
四片
香油 1勺
适量
白胡椒粉 适量

和饭店一样美味的菌汤的做法  

  1. 清洗食材,杏鲍菇用手撕碎,平菇撕碎,其他用手揪散开

  2. 下油,把姜和所有菇一起炒,加少量味精,盐和生抽。

  3. 觉得食材熟了之后加水,加盐,白胡椒粉味精,半块浓汤宝(这个的味道很重,不建议加太多)

  4. 大火烧至汤开,转小火再煮十五分钟左右关火前加香油。

    和饭店一样美味的菌汤的做法 步骤4
  5. 可以享用美食了,妈妈夸和饭店的味道一模一样,我严重怀疑饭店也用了浓汤宝。

    和饭店一样美味的菌汤的做法 步骤5

小贴士

浓汤宝是灵魂,但是千万不要放太多

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-23 19:03:34
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