巨好吃豆沙糯米凉糕

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用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 30克
牛奶 190克
玉米油 10克
豆沙馅 适量

巨好吃豆沙糯米凉糕的做法  

  1. 碗里放入糯米粉,玉米淀粉,牛奶,充分搅拌均匀

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤1
  2. 搅拌到细腻无颗粒状态

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  3. 盖上保鲜膜,冷水下锅蒸25分钟

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  4. 炒一点熟糯米粉备用

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  5. 蒸熟的糯米面团,加玉米油,揉搓,拉伸,分三份,一份原味,一份加抹茶粉,一份加草莓粉。揉均匀。

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤5
  6. 裱花袋装豆沙馅备用。

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤6
  7. 搓长条,按扁擀开,挤入豆沙馅

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤7
  8. 两边轻轻捏起,捏紧,稍微滚圆点,撒点熟糯米粉防粘

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤8
  9. 切成大小差不多的段

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤9
  10. 剩了有点椰蓉粉,裹了一圈椰蓉粉装盘。

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤10
  11. 软软糯糯的,QQ弹弹,带点淡淡的椰香

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤11
  12. 抹茶味的吃着很清爽,不错,很好吃

    巨好吃豆沙糯米凉糕的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-08-21 20:21:02
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巨好吃豆沙糯米凉糕的答疑

  • 咖啡色的云南兰花  2022-08-23  
    0
    看着就感觉好吃😍
    作者回复 2022-08-23  
    是个不错的小零食,感觉比绿豆糕好吃,可能我自己也爱糯糯的东西

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