无盐水碌酸菜（3天可吃）
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
酸菜鱼里都是鱼
无盐无添加，只需要3天即可，快手健康好吃的酸菜，放心食用
社牛本牛，每次买芥菜都要和卖菜大妈分享我的水烫无盐做法，大妈有点惊讶说原来可以不放盐做酸菜😆
社牛本牛，每次买芥菜都要和卖菜大妈分享我的水烫无盐做法，大妈有点惊讶说原来可以不放盐做酸菜😆
用料
| 芥菜（菜心……） | 若干 |
| 水（洗米水） | 适量 |
| 白醋 | 可加可不加 |
无盐水碌酸菜（3天可吃）的做法
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我直接用盆子烫菜
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快烫好了
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上盘子压实，倒白醋
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一口无油干净的锅，烧一锅开水（洗米水），放菜下去烫，烫2分钟
然后就连菜带水用盆（器皿）装好，找东西压实，菜在水里不能见空气
可➕白醋，三天即可食用
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3天成品（可用手掰点试下够不够酸）
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无盐
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酸菜鸡蛋面，我宝宝吃了一整碗，开胃好吃😋
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