味噌汤

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简介

普及一下,其实日本“味噌”就是“大酱”~ 味噌就是黄豆做出的酱,味噌汤就是酱汤,味噌有红味噌和白味噌,红味噌适合搭配蔬菜,白味噌适合制作海鲜~
黄豆是天然女性激素佳品,黄豆做出的酱非常适合天天食用,你看看日本女性和韩国女性的皮肤就知道功效如何拉~~:)

用料  

味噌汤的做法  

  1. 海带丝放在清水中冲洗,把多余的盐份洗掉,豆腐切方块儿备用

  2. 把高汤煮开,先放入海带丝,煮软后,再放入豆腐块继续煮片刻

  3. 取一个小碗,放2勺味噌酱,用温水化开,倒入锅中,轻轻推匀,大火烧开,撒葱花,迅速关火即可~

味噌汤的留言

  • sheep阿阿星  3年前  
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    高汤是什么?
    作者回复 3年前  
    高汤其实是鸡汤,如果没有鸡汤可以用热开水冲鸡精替代哦~

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