干煎龙利鱼片

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简介

龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。

用料  

龙利鱼片 2磅
料酒 2茶匙
2茶匙
胡椒粉 1茶匙(吃得辣的可以多放)
4大匙
面粉 1碗(沾面用)

干煎龙利鱼片的做法  

  1. 鱼片解冻,切小块

    干煎龙利鱼片的做法 步骤1
  2. 用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟

    干煎龙利鱼片的做法 步骤2
  3. 鱼片沾上薄薄的面粉

    干煎龙利鱼片的做法 步骤3
  4. 热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎

  5. 底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可

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