干煎龙利鱼片

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龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。

用料  

龙利鱼片 2磅
料酒 2茶匙
2茶匙
胡椒粉 1茶匙(吃得辣的可以多放)
4大匙
面粉 1碗(沾面用)

干煎龙利鱼片的做法  

  1. 鱼片解冻,切小块

    干煎龙利鱼片的做法 步骤1
  2. 用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟

    干煎龙利鱼片的做法 步骤2
  3. 鱼片沾上薄薄的面粉

    干煎龙利鱼片的做法 步骤3
  4. 热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎

  5. 底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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干煎龙利鱼片的答疑

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