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牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！

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静香爱下厨和追剧的厨房  静香爱下厨和追剧
子姜炒牛肉｜想牛肉吃起来嫩滑的方法在这里～

用料  

牛肉 300克
子姜 120克
芹菜段 适量
红椒丝 适量
味极鲜酱油 1勺
沙茶酱 1勺
蚝油 半勺
淀粉 半勺
花生油 适量

牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！的做法  

  1. 牛肉切薄片后加入酱料腌制15分钟

    牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！的做法 步骤1

  2. 子姜切丝，芹菜切小段，红椒切丝备用

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  3. 热锅冷油下牛肉翻炒，变色后立马盛出

    牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！的做法 步骤3

  4. 倒入子姜翻炒一会，再加入芹菜和红椒翻炒一会，最后倒入牛肉，翻拌均匀即可出锅

    牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！的做法 步骤4

  5. 这样炒出来的牛肉吃着特别嫩滑，配合着子姜丝微辣的口感，特别下饭哦

    牛肉怎么炒才够嫩？试试这道【子姜炒牛肉】，微辣的口感好吃又开胃！的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-08-18 15:16:03
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