培根芝士焗薯蓉

用料  

土豆
培根
玛苏里拉奶酪
黄油
黑胡椒粉

培根芝士焗薯蓉的做法  

  1. 将土豆削皮后切片,上蒸锅蒸至软。

  2. 用勺将蒸软的土豆碾碎成泥,放入黄油、黑胡椒、盐。

  3. 将土豆泥放入耐热的玻璃容器中,表面铺上玛苏里拉奶酪,然后撒上切碎的培根。

  4. 放入烤箱烤至芝士上色即可。

小贴士

第2步就是非常美味的土豆泥了,直接吃已经很好吃了!!用来配在牛排、羊排边作配菜也很合适。

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