蚝油生菜

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用料  

蚝油生菜的做法  

  1. 生菜洗净,烧一锅水,煮沸后放一勺盐,几滴油,把生菜烫到颜色变翠绿即可捞出铺盘。

  2. 起油锅,下蒜茸,爆出香味后,加入蚝油,然后放入水淀粉,最后加糖略收汁,即可浇在铺好的生菜上。

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