黑胡椒酱炸猪排

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我啊
老是觉得“炸猪排”
这三个字充满了幸福感
无论是看着 听着 吃着都有一种温暖围绕的感觉
所以吃东西不能每时每刻都计较热量和脂肪
那种愉悦的心情是难能可贵的
所以
开炸吧

配上自制的黑胡椒酱
好吃得让人为难

用料  

猪里脊肉 两块
盐胡椒粉料酒 适量
蛋液面粉面包糠 适量
黑胡椒酱 适量

黑胡椒酱炸猪排的做法  

  1. 猪里脊洗净用刀背锤松

  2. 放入料酒,盐,胡椒粉腌制30分钟

  3. 腌制好的猪排先裹上面粉,再过上蛋液,最后裹上面包糠油煎至两面金黄

  4. 切块淋上黑胡椒酱即可

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黑胡椒酱炸猪排的答疑

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