山楂银耳粥

1
人做过这道菜

简介

周一,一“粥”之始,喜欢透明的餐具,看红瓣似朱,或莹润如雪,酸甜的味道打开味蕾,怡身怡心,早餐,也可以如下午茶般享受~

用料  

山楂
银耳
葡萄干
糯米
冰糖
配料多少均看个人喜好了~

山楂银耳粥的做法  

  1. 糯米洗净入锅,大火烧开

  2. 煮米粥时,泡发银耳,葡萄干洗净,取一部分切两半,以便将甜味渗透到粥里,备用,将山楂洗净,切四瓣,去蒂去核

  3. 米粥煮沸时加山楂,葡萄干,银耳,冰糖(我不喜欢吃太甜,因为加葡萄干调味了,所以没放)

  4. 待山楂煮制绵软时,用勺将一半山楂压软,这样,山楂味会更足,粥的颜色也更好看

  5. 米粒熬制自己喜欢程度即可出锅(我喜欢米粒不要太烂,稍硬一点口感更好)

小贴士

这款粥放冰箱里冷藏了,当甜品吃很不错哦~

山楂银耳粥的留言

关于山楂银耳粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
681 收藏