香草鸡翅

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用料  

鸡翅中 随意
薄荷或者其他香草(百里香或者迷迭香之类)
寿司酱油
食用油
香葱
生姜

香草鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,用刀在正反面面划两个口子备用

  2. 香葱切段,生姜切成细丝,薄荷切碎,备用

  3. 将1、2部分放入碗中,加入酱油,腌制。腌制时最好放入冰箱冷藏保存至少2小时以入味

  4. 不粘锅放入少量食用油,将腌制好的鸡翅如果小火慢煎,煎至两面金黄既可出锅。

  5. 用薄荷叶点缀装饰

小贴士

1.如果不放心是否熟透可以用筷子轻轻戳一下,如果狠容易就戳进去则说明熟了
2.起锅后可以根据口味撒上辣椒粉,唐辛子调味粉,或者椒盐调味。也可以用番茄酱,酸梅酱这类调味料蘸食

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