椒盐鸡翅

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椒盐鸡翅,外皮酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,做法简单又美味

用料  

鸡翅 500克
多力压榨玉米米油 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
少许
胡椒粉 少许
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
椒盐 少许
欧芹碎(没有可不加) 少许

椒盐鸡翅的做法  

  1. 准备食材

    椒盐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净后,两面各划两刀

    椒盐鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌制鸡翅:2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+少许盐+适量胡椒粉抓匀腌制30分钟

    椒盐鸡翅的做法 步骤3
  4. 腌制好后,倒掉腌制的料汁,加入1个鸡蛋

    椒盐鸡翅的做法 步骤4
  5. 2勺淀粉,抓匀

    椒盐鸡翅的做法 步骤5
  6. 热锅倒入多力压榨玉米油

    椒盐鸡翅的做法 步骤6
  7. 油热锅后,将鸡翅平铺在锅中

    椒盐鸡翅的做法 步骤7
  8. 煎至两面金黄

    椒盐鸡翅的做法 步骤8
  9. 出锅,撒些椒盐和欧芹碎,即可

    椒盐鸡翅的做法 步骤9
  10. 拔开,鲜嫩多汁,超级美味

    椒盐鸡翅的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-13 20:24:30
5142 收藏


椒盐鸡翅的答疑

  • 特了拉萨布达拉宫  2022-11-06  
    1
    什么淀粉呀
    作者回复 2023-08-10  
    玉米淀粉
  • 下厨房用户_ube8a  2023-04-17  
    1
    外面很好吃,里面不够味道,为什么?求解
    作者回复 2023-08-10  
    腌制时间久一点
  • _54f8  2023-01-25  
    1
    这样煎鸡翅能熟吗?确定不过火
    作者回复 2023-01-25  
    能熟,不过火
  • 梅大酱_3jqo  2022-11-28  
    1
    用别的油就不行了吗?
    作者回复 2022-11-30  
    可以吖
  • 晚晚同  2023-05-11  
    0
    这个是不是也可以烤着吃?
    作者回复 2023-08-10  
    可以
  • 其他用户123  2023-03-05  
    0
    成品图上撒的这个绿色的粉类似碎海苔的是什么粉?😀

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