超简单粗暴的鸡蛋饼
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吃货博主-美食分享
用料
超简单粗暴的鸡蛋饼的做法
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四个鸡蛋打到小盆里面
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再拿另外一个容器装150克面粉和290克的水
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鸡蛋和面粉分别搅拌均匀
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准备好小葱，切碎，如果没有，大葱也一样😄
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盐和十三香准备好，把所有食材全部装在小盆里面，搅拌均匀
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不粘锅里刷油
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小火，倒入一勺面糊，转圈会越来越薄，越来越圆，面糊很稀，很好转，越薄吃起来越有弹性
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大概一分钟就定型了，翻面，翻个两三次就熟了，熟的很快
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完成😆很薄，很好吃
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差不多能做出来10张左右，看自己做的大小了，可以当卷饼吃，我女儿很喜欢卷土豆丝吃🤭
小贴士
面糊有点稀，是正常的现象，这样会转的很薄，吃起来也很有弹性
大葱、小葱都可以
盐要少放，搅拌均匀后，觉得不咸可以在放点，我这个方子盐味是正好的，也可以先少放点，看个人口味
烙饼时候一定要小火，记得每烙完一张，烙下一张要放油
小朋友都爱吃哦，等着宝宝们交作业✌️
大葱、小葱都可以
盐要少放，搅拌均匀后，觉得不咸可以在放点，我这个方子盐味是正好的，也可以先少放点，看个人口味
烙饼时候一定要小火，记得每烙完一张，烙下一张要放油
小朋友都爱吃哦，等着宝宝们交作业✌️
