油炸冰淇淋

6.7 综合评分
65 人做过这道菜
简单好食的甜点

用料  

吐司 两包(一次可多做点)
冰淇淋(我用的是香草口味)
面粉 少许

油炸冰淇淋的做法  

  1. 吐司切边,面粉调成浓稠的面糊备用

  2. 用擀面杖将吐司压平整(防止冰淇淋从面包空袭渗漏)在涂一层面糊

  3. 舀一勺冰淇淋抹在吐司上(不要贪多哦)再盖一片吐司用手压一压粘合住,用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状如图即可

    油炸冰淇淋的做法 步骤3
  4. 这时不能直接炸,因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行,剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了

  5. 锅里倒半锅油,烧至180度(就是面包丢下去浮在表面不会沉)就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘即可.

小贴士

1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感
2.炸的时候油温一定要高,这样面包才不会炸而且不容易吸油

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

全部68个作品

 

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