发绿豆芽

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简介

大家好,前段时间发了些豆芽,拍照片记录了芽芽的生长过程,发上来和大家分享~

发芽菜,好玩儿,吃着又放心。

用料  

绿豆 ,水,干净的容器

发绿豆芽的做法  

  1. 绿豆啊

    发绿豆芽的做法 步骤1
  2. 这么些绿豆,夏天泡一天,春秋泡两天,冬天泡三天,看到有卷曲的小尾巴露出来就可以了

    发绿豆芽的做法 步骤2
  3. 露出小尾巴的时候,就将水沥干,每天撒水两次保持湿润,顶上可以盖一块打湿的笼布。秋天,第一天后长的样子

    发绿豆芽的做法 步骤3
  4. 第二天长成的样子

    发绿豆芽的做法 步骤4
  5. 第四天已经冒出头啦,这时可以吃的。其实,随你的喜欢,任何程度的都可以吃。发的时间再长些,还会长成豆苗,也可以吃的啊。

    发绿豆芽的做法 步骤5
  6. 收割一份,先炒一盘豆芽吧

    发绿豆芽的做法 步骤6

小贴士

自己发的豆芽没有外面那么白白胖胖,并且根须比较多。我自己是连根须都吃的,不浪费哈。炒豆芽出的水也少。

而市面上的豆芽都添加了许多违法添加剂。比如“豆芽激素”等可加速豆芽生长,一般需要7至10天长成的豆芽,使用激素后四五天内即可成熟。“豆芽亮白剂”、“保险粉”则用来对豆芽进行漂白。加入“无根豆芽调节剂”,具有防腐防烂作用。

这是发豆芽吗?是发毒药吧,怕~~

还是自己发着吃吧。请大家试试,有好的发现,要分享啊

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