自制冰粉
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人做过这道菜
陳棉
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用料
自制冰粉的做法
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第一步提前俩小时，把冰粉和龟苓膏粉根据包装开水冲开搅匀放凉备用。
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第二步煮西米（少放西米多放水❗️）
水开后下入西米转小火15min后关火焖10分钟没有白芯即可捞出放置冰水中。 -
第三步另起一口锅煮芋圆，煮至浮出两分钟即可过凉水。
然后可以开始准备小料。
葡萄干、山楂、花生碎、蜜豆、西瓜芒果火龙果或者其他自己爱吃的水果。 -
第四步全部材料准备好后开始装盒。
冰粉龟苓膏西米打底，放上小料和自己爱吃的水果，淋上红糖水或者椰汁🥥。
撒上芝麻，放冰箱两小时最佳！😋
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完成✅
这个量做了七碗。
小贴士
1.冲冰粉一定要按包装兑等量开水。
（还可以加火龙果汁、茉莉花茶做成有颜色的冰粉，建议加些糖）
2.煮西米要少量多放水，白芯会影响口感。
3.提前准备所有食材，在煮的同时准备最省时间。
4.可以放一些冰渣或者冰块打底，最佳食用时间3h内。
（还可以加火龙果汁、茉莉花茶做成有颜色的冰粉，建议加些糖）
2.煮西米要少量多放水，白芯会影响口感。
3.提前准备所有食材，在煮的同时准备最省时间。
4.可以放一些冰渣或者冰块打底，最佳食用时间3h内。
