葱香花生酥皮月饼
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人做过这道菜
开心妈妈烘焙
今年不做这个月饼都对不起它这么火，真的是香到爆，一口惊艳，再品回味无穷，酥而不腻，忍不住的吃！！
酥皮在上一个椒盐花生食谱里面…https://www.xiachufang.com/recipe/106860985/
酥皮在上一个椒盐花生食谱里面…https://www.xiachufang.com/recipe/106860985/
用料
葱香花生酥皮月饼的做法
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糖粉、椒盐、盐、香葱加入花生芝麻中混合
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翻拌均匀
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熟中粉、糯米粉翻拌均匀
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玉米油烧到足够热
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倒入面粉里，迅速搅拌均匀，类似于我们平时做的油酥
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油酥和葱花花生混合
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翻拌均匀
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能够攥成团就可以了
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然后用酥皮一个一个包好，具体见上一个椒盐花生月饼食谱
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入烤箱前喷水
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烤箱提前200度预热5分钟
放入烤箱后调180度烘烤5分钟
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5分钟后端出来，稍微晾一下，刷一层蛋黄液！一个蛋黄➕10克水搅拌均匀就是蛋黄液了！
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再放入烤箱，烤10到15分钟
上色以自己满意为准！
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爆香！
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酥！！
