芥菜番薯汤

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人做过这道菜

简介

这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于满汉全席。

用料  

芥菜 1包(500克)
黄心番薯(地瓜) 2个
1小块
1大匙
适量
适量
鸡精 适量

芥菜番薯汤的做法  

  1. 芥菜洗干净,切小段

    芥菜番薯汤的做法 步骤1
  2. 番薯去皮洗干净,切小块

    芥菜番薯汤的做法 步骤2
  3. 锅放水和姜烧开后,放油,把番薯放入,煮至半熟

    芥菜番薯汤的做法 步骤3
  4. 把芥菜放入

  5. 煮至芥菜软烂,放盐和糖,鸡精调味即可

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