黑巧巴斯克
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人做过这道菜
iAMERICANO
用料
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 黑巧 | 100克 |
| 鸡蛋液 | 130g |
| 牛奶 | 200ml |
| 低筋面粉 | 10克 |
| 白砂糖 | 60克 |
黑巧巴斯克的做法
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黑巧切碎，牛奶微微煮沸倒入黑巧，浸泡10min
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奶油奶酪打发，加入糖继续打发
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倒入低筋面粉，继续打发
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分四次倒入常温蛋液
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分两次加入巧克力牛奶，205度32min
