腌青椒

Name: 腌青椒
Ingredients: 少许凉拌醋; 3个辣椒; 适量老抽; 少许生抽; 适量白糖

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nono一个人吃饭

上周末买了5个大青椒，一直没吃，于是周四腌了3个，然后今天又炒肉用了两个，呵呵。第一次自己腌辣椒吃，没想到味道真不错，嘻嘻。忍住馋多腌两天的话，味道会更好吧，哈哈。

用料

凉拌醋	少许
辣椒	3个
老抽	适量
生抽	少许
白糖	适量

腌青椒的做法

大青椒洗净，然后用刀竖着划开青椒几道。
将青椒放入保鲜盒里，倒入适量的老抽，然后加入少量的生抽和凉拌醋，加适量的白糖。
保鲜盒密封，适当的晃动几下，使调料均匀融合。
48个小时之后，可以吃啦。

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该菜谱发布于 2012-10-28 00:42:29

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